Dawno nie było nic o jedzeniu wiec postanowiłam coś w końcu wrzucić :) Dziś miałam ewidentną ochotę na warzywa, a konkretnie brokuły.....mogłabym je jeść non stop- najlepiej te świeże :D Postanowiłam zrobić makaron z brokułami,jogurtem naturalnym i czosnkiem. Z racji tego, że jestem dziś nieco nieogarnięta, wrzuciłam trochę za dużo makaronu ale w moim domu nic się nie marnuje i chwile później miałam już sałatkę do której również wrzuciłam brokuły ale zacznijmy od początku...:)
Składniki:
- Brokuły paczka/ Róża
- Jogurt naturalny
- Łyżka majonezu
- Makaron świderki
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, trochę słodkiej papryki
- olej do podsmażenia
- Brokuły rozmrażamy/ myjemy i dzielimy na różyczki
- W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie
- Na rozgrzany olej wrzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz brokuły
- Odsączamy ugotowany makaron i dodajemy do brokułów
- Dodajemy jogurt, majonez i doprawiamy
- Jeśli wyjdzie za dużo można część odłożyć i zjeść później jako sałatkę :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz