Sunday pancakes
Długi weekend dobiega końca (btw. wydaje mi się, że był jednak za krótki i to chyba nie tylko mi się tak zdaje :() w związku z tym postanowiłam sobie osłodzić sobie ten ostatni dzień lenistwa i zrobiłam pancakes'y :D Dla nie wtajemniczonych pancakes to amerykański odpowiednik polskich naleśników z tą różnicą,że są bardziej puszyste ale i w naleśnikach i pancake'sach obowiązuje ta sama zasada - można je łączyć z czym tylko się zachce :D
- 2 szklanki mąki pszennej, przesianej
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę przesiać.
Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.
Następnie roztrzepać jaja, połączyć z mlekiem i dodać do mąki.
Smażyć na suchej patelni.
Podawać z syropem klonowym, śmietaną, miodem lub wedle upodobania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz